Les meilleurs fromages suisses à découvrir pour un voyage gustatif authentique
Un patrimoine laitier aux mille saveurs La Suisse est souvent associée à ses montagnes, à ses montres et à ses…
Catégorie : Gastronomie du terroir
La tomme vaudoise, un trésor fromager de la région à savourer
Dans le Jura vaudois, entre forêts d’épicéas, pâturages vallonnés et chalets fumants, certaines traditions ont le goût franc du terroir.…
Que faire à Vevey pour une escapade culturelle et gourmande
Une journée à Vevey : immersion entre culture vivante et plaisirs de la table Installée au bord du lac Léman,…
Recette de la fondue suisse pour un moment convivial typiquement helvétique
Un classique helvétique à partager La fondue suisse est plus qu’un simple plat : c’est un moment social, une tradition…
Le retour du fromage à l’ancienne sur les étals artisanaux suisses séduit les gourmets
Un retour aux sources qui fait du bien Sur les marchés villageois du Jura, à la sortie des petits festivals…
Le couteau suisse, un produit d’exception connu dans le monde entier pour sa qualité
Un symbole de précision helvétique Le couteau suisse fait partie de ces objets du quotidien qui dépassent leur simple fonction…
Un nouveau menu locavore au restaurant du mont-d’or met à l’honneur les produits de saison
Une carte repensée autour des saisons et du terroir Depuis le début du mois de mai, le restaurant du Mont-d’Or,…